HOT ! ポールボギューズ　料理本　Paul Bocuse リヨンの料理人 / ボキューズ，ポール【著】〈Bocuse，Paul

リヨンの料理人 / ボキューズ，ポール【著】〈Bocuse，Paul。リヨンの料理人ポール・ボキューズ自伝 | ポール ボキューズ, Bocuse。71DsExMjt2L.jpg_BO30,255,255,。Vincent Boué & Hubert DelormePhotographies de Clay McLachlanEncyclopédie de la gastronomie françaisePréface de Paul BocuseDVDは未開封です。長期自宅保管のため本の上部に汚れがあります。中古品ですので、汚れ具合は写真をご参照ください。以下背表紙のフランス語を翻訳アプリで翻訳しました。——-これは初心者だけでなく、プロの料理人を魅了する、断固として教育的で完全なイラスト付きの本です。• すべての基本的な準備、肉の切断、魚の切り身、野菜のプレゼンテーション、パスタ、香ばしいまたは甘いソース、ケーキ、デザートを成功させるために不可欠な200の料理のテクニックとトリック...;• ステップバイステップで撮影された1000以上のジェスチャー。• 偉大なフランス人シェフの秘密と彼らの象徴的なレシピ（レジス・マルコン、ジャン=フランソワ・ピエージュ、アラン・パサール、ジェラルド・パセダ、アン・ソフィー・ピク...）と彼らの専門（アイスクリーム、チーズメーカー...）におけるフランスの最高の労働者;• 最も繊細な成果を視聴し、再現するための1時間30分以上のDVD。誰もが彼のジェスチャーとレシピを確実にするために、不可欠な百科事典です！———-。ポールボキューズフランス古本野菜料理レシピ23/イラストおしゃれ。洋書 Psychology in Your Life second edition。希少　DUNE FRANK HERBERT 洋書。稀少1889年アンティーク美しい挿絵の絵本　洋書　古書ジャンクジャーナル額装に。フューチュラ Futura 2000 洋書 アートブック。オーデマピゲ　the art projects AUDEMARS PIGUET。希少 洋書 ヴェルナー・パントン作品集 Vitra【CD欠品・傷あり】